2 sdm minyak goreng
4 btr bawang merah,iris halus
2 siung bawang putih, cincang kasar
150 gr tempe, potong dadu
300 ml kaldu sapi (hasil rebusan tetelan daging)
300 gr tetelan daging, rebus
100 gr buncis, potong dadu
100 gr wortel, potong dadu
1 sdt gula pasir
1 sdt garam halus
250 ml santan cair
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan tempe, aduk rata.
2. Tuang kaldu, aduk rata. Tambahkan tetelan, buncis, wortel, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan santan cair. Didihkan sebentar, angkat. Sajikan hangat.
Untuk 4 Porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar